Olave Mendoza se formó como actriz con Ricardo Bartis, Pompeyo Audivert y Sergio Boris. Como directora en el Sportivo Teatral y en dramaturgia con Marcelo Bertuccio.
Fundadora de las compañias Monomujer Teatro para un solo espectador en CABA y Los Del Callejón en la provincia de Chaco.
Fue actriz en “La Yoli Mindolacio”, obra ganadora del Premio ARTEI a la producción de teatro independiente 2023, con dramaturgia de Fabián Diaz y dirección de Manuela Mendéz; “ La Naty”, con dramaturgia y dirección de Sol Bonelli en el Centro Cultural San Martín, declarada de Interes Cultural en el 2016 y ganadora del premio a la mejor actuación en unipersonales en el Festival Internacional Iberoamericano Tierra de Teatro 2021; "Migrantes”, de Monomuje Teatro para un solo espectador, en el Centro Cultural Recoleta (FIBA); “Mugre Superstar”, de Santiago San Paulo; “ Interior” de Monomujer Teatro para un espectador, en el Centro Cultural San Martín, “Eva Furiosa”, con dramaturgia y dirección de Sol Bonelli; “ Pachakuti” de Monomujer Teatro para un espectador, seleccionada para formar parte del Festival Iberoamericano de Artes Integradas 2022 (FIAIB Brasilia); “La Visita”, de Monomujer teatro para un espectador, en Timbre 4; “Negra”, de Monomujer Teatro para un espectador en el Centro Cultural San Martín; “El jolgorio de los santos” con dramaturgia y dirección de Alejandro Lifschitz; “Vida y Obra”, de Mariano González; “La Concejala Antropófaga”, de Pedro Almodovar, "Creaturas", de Monomujer Teatro para un solo espectador en el Centro Cultural Sábato; "Mishifuces" de Omar Lopardo con dirección de Victor Cardozo; "Post", con dramaturgia y dirección de Marcelo Padelín, "Piyama caliente" con dramaturgia y dirección de Hugo Blota, "La Mabel la diosa de la cumbiamba" con dirección de Angela Rodriguez, entre otros.
Es actriz, dramaturga y directora de “Monomujer Teatro para un espectador”, . Actuó en la película “Adulto”, de Mariano González; y en la serie “Combatientes” para la TV Pública.
- La concejala antropófaga (Directora)
- La Farsa de los Artistas (Artista invitado)
- INTERIOR | MAURICE MÆTERLINCK | MARCELO BERTUCCIO (Agradecimientos)
- Mugre superstar (Actriz)
- La Yoli Mindolacio (Actriz)
- La concejala antropófaga (Actriz)
- Eva furiosa (Actriz)
- Interior, teatro para un espectador (Intérprete, Equipo Creativo)
- La Naty (Intérprete)
- Negra (Equipo Creativo)
- La perla (Equipo Creativo)
- Creaturas (Equipo Creativo)
- La visita (Equipo Creativo)
- Collage (Puesta en escena)
- Un único y mítico ser (Equipo Creativo)
- Antropofagia (Equipo Creativo)
- Migrantes, Teatro para un espectador (Equipo Creativo)
- La Visita de Monomujer, teatro para un espectador (Intérprete, Equipo Creativo)
- La perla (Actriz)
- La creación como práctica feminista (Actriz)
- Como en casa (Actriz)
- El jolgorio de los santos (Actriz)
- Creaturas (Directora, Actriz)
- Conventillo (Directora)
- La visita (Actriz)
- Negra (Intérprete)
- Vida y Obra (Actriz, Vestuarista)
- Los días se volvieron imbéciles (Asistente de dirección)
- Inverosímil (Vestuarista)